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北海道産【焼き魚】特選バラエティセット（限定）

北海道産を代表する焼き魚

秋鮭、さんま、ほっけなど、北海道を代表する焼き魚用の商品を1袋ずつ詰め合わせました。どれも獲れたての高鮮度を保持したまま加工して冷凍。ワンフローズンだから、安心の身質・食味。毎日の食卓に晩酌にお弁当に大活躍。

秋鮭切身甘塩 2切（160g）

1切ずつ真空（1袋2切入り）：新鮮な秋鮭（オス）を程よく甘塩で塩蔵し、職人が手切り。冷蔵庫で解凍してコンロで焼いてどうぞ。

秋鮭糀漬 2切（160g）

1切ずつ真空（1袋2切入り）：新鮮な秋鮭を糀（こうじ）に漬け込み発酵。冷蔵庫で解凍してコンロで焼いてどうぞ。甘みがあり身質もやわらかくご年配の方にも好評。

秋鮭昆布醤油漬 2切（160g）

1切ずつ真空（1袋2切入り）：新鮮な秋鮭を日高昆布で〆め、ピリ辛の昆布醤油タレで一夜漬け。冷蔵庫で解凍してコンロで焼いてどうぞ。日高昆布は細切りにしてキンピラなどに。

生冷鮮さんま（Lサイズ）2尾

2尾ずつ真空：道東の名産地で水揚げされた新鮮なさんまを、マイナス40℃の液体で瞬間凍結したお刺身用。冷蔵庫で解凍してお刺身に、コンロで焼いて塩焼きに。

なめたがれい 3切（300g）

3切ずつ真空：鮮度抜群の身の厚いなめたがれいを3分割し（頭・内臓は除去）、マイナス40℃の液体で瞬間凍結。冷蔵庫で解凍して塩焼き・煮付けに。白い身をふわっと柔らかく仕上げてどうぞ。

開きほっけ一夜干し（Lサイズ）1枚

1枚ずつ真空：道東の名産地で水揚げされた大型の脂のりの良いほっけを開いて一夜干し。冷蔵庫で解凍してコンロで焼いてどうぞ。煮付けや汁物にも。

するめ一夜干し 1枚／1袋

1枚ずつ真空：新鮮なするめを一夜干し。冷蔵庫で解凍し、サッと焼いてマヨネーズ・醤油・唐辛子などを添えてどうぞ。炒め物や煮っ転がしにも。

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【商品内容】秋鮭切身甘塩 2切（160g）、秋鮭糀漬 2切（160g）、秋鮭昆布醤油漬 2切（160g）、生冷鮮さんま（Lサイズ）2尾、なめたがれい 3切（300g）、開きほっけ一夜干し（Lサイズ）1枚、するめ一夜干し 1枚／各1袋

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- ご注意：箱やシールなどは変更になる場合があります。漁況や仕入状況により品切れになる場合もございます。