活蒸しおおずわい蟹・たらば蟹
北海道産 活蒸しおおずわい蟹 1kg（3ー5尾）
北海道太平洋沿岸で豊漁が続く「おおずわい蟹」の獲れたてを、当社の名物「活蒸し毛蟹」と同じ製法で蒸し上げて急速冷凍した別格品です。浜茹でと違って旨みが流出しないため、驚くほど味は濃厚で甘みも強く美味。産地の漁師さんたちにも評判の味わいです。 （おおずわい蟹のさばき方パンフレット付き）
「おおずわい蟹」は1尾ずつ台紙を付けて発泡箱にお入れしてお届けします。配送中に足が折れる場合もございます。ご理解いただけますようお願いいたします。ご家庭で保存する場合は、乾燥を防ぐため1尾ずつ新聞紙で包んでビニール袋に入れて冷凍保存してください。
「おおずわい毛蟹」は、冷凍状態のまま、甲羅を下にしてお皿にのせて食品ラップをかけ、冷蔵庫内でじっくり（半日から1日程度）解凍してください。乾燥はパサつきの原因になるのでご注意ください。上手に解凍して美味しくお召し上がりください。
コスパ抜群！様々なお料理に
「おおずわい毛蟹」は、甘みが強く、旨み濃厚。解凍してそのままお召し上がりになるだけでなく、ざまざまお料理に使われています。かにちり鍋・てっぽう汁・茶碗蒸しなどの和食をはじめ、炒飯・コロッケ・パスタ・サラダなどにも引っ張りだこ。北海道の鮨店では蝦夷前握りに、てっぽう汁は『食』の有名イベントなどでは人気メニューのひとつとなっています。殻から良いだしが出るので、ぜひ、味噌汁やお吸い物もお楽しみください。
- ミソの色と量は個体差があります。
- 甲羅内部のエラとエラ周辺が黒っぽい場合があります。本種のカニの性質によるもので、品質に問題はありません - 賞味期限は、完全冷凍状態（お届けした状態）で冷凍室に保存した場合です。
- 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
- 甲羅内部のエラとエラ周辺が黒っぽい場合があります。本種のカニの性質によるもので、品質に問題はありません - 賞味期限は、完全冷凍状態（お届けした状態）で冷凍室に保存した場合です。
- 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
RECOMMENDEDおすすめ商品
-
28,500円（税込み）
-
19,000円（税込み）
-
9,700円（税込み）
-
15,800円（税込み）
-
8,000円（税込み）
-
17,500円（税込み）
-
11,800円（税込み）
-
6,000円（税込み）
-
8,600円（税込み）
-
15,000円（税込み）
-
15,500円（税込み）
-
三大蟹 味くらべセット（活蒸し毛蟹 大500g､たらば蟹 脚肉3L1kg､本ずわい蟹 姿550g）
27,000円（税込み）
-
北海道産【訳あり】活蒸しおおずわい蟹 3kg（11ー18尾）
9,000円（税込み）
